Kopírky nekritizujte Při pohledu zpět na historický trh tam není velký rozdíl Před koncem roku 2020 klesl podíl napodobenin na trhu kolem 30 %, zatímco podíl velkých dortů na trhu vzrostl na 70. % (aktuálně je podíl velkých dortů na trhu asi 60 %). Několik jich před koncem roku 2020 překoná velký koláč (mezi nimi je defi letní horečka, podobná současné meme psí horečce) a většina. překoná velký koláč v roce 2021.