Taco Bell plánuje do konce tohoto roku rozšířit využití technologie hlasové umělé inteligence. Mateřská společnost Taco Bell, Yum Brands, ve středu uvedla, že AI bude zavedena ve stovkách dalších drive-thru lokalit a v současné době se používá na přibližně 100 místech Taco Bell ve 13 státech. 

Přírůstek byl v posledních dvou letech zkoušen a vyvíjen. Podle Yum Brands použití systému AI zvýšilo přesnost objednávek, zkrátilo čekací dobu a snížilo pracovní zátěž pro zaměstnance. 

Zavádění hlasové umělé inteligence je v souladu s trendy v odvětví rychlého občerstvení

Integrace umělé inteligence také vedla k vyšším ziskům v rámci společnosti i operátorů technologie, podle podání společnosti. Pozitivní výsledky jsou způsobeny dvouletým výzkumem a vývojem spolu s testováním AI v prostředí drive-thru. 

„Po více než dvou letech jemného ladění a testování technologie Drive-thru Voice AI jsme si jisti její účinností při optimalizaci operací a zvyšování spokojenosti zákazníků.“

Ředitel pro inovace Yum Brands, Lawrence Kim

Taco Bell je americký řetězec restaurací rychlého občerstvení, který má provozovny na zhruba 7 400 místech ve Spojených státech. Tento krok ve vývoji technologie hlasové umělé inteligence je v souladu se současnými trendy technologického pokroku v odvětví rychlého občerstvení. Společnost Yum Brands spustila pilotní pilotní verzi hlasové umělé inteligence v květnu a od té doby jej zvýšila z pěti obchodů Taco Bell na 30 v Kalifornii. V současné době tuto technologii využívá více než sto prodejen Taco Bell ve Spojených státech.

Digitální prodeje Yum Brands raketově rostou

Yum Brands uvedla, že digitální tržby se v loňském roce přiblížily 30 miliardám dolarů a více než polovina této sumy byla uskutečněna prostřednictvím digitálních platforem do začátku roku 2024. Společnost také uvedla, že její digitální byznys se od roku 2019 více než zdvojnásobil. rychlý růst ukazuje, že digitální technologie získávají v sektoru rychlého občerstvení na významu. 

Na druhou stranu McDonald’s, konkurent Taco Bell, narazil na problémy s používáním AI při objednávání. McDonald’s zkoušel podobnou technologii ve více než 100 restauracích v USA, ale proces zastavil kvůli stížnostem zákazníků. Jedním z takových případů byl případ, kdy pokladník AI udělal chybu tím, že k objednávce přidal mnoho sladkých čajů, a incident vyvolal rozruch na platformách sociálních médií. 

Kromě expanze Taco Bell ve Spojených státech zkoumá Yum Brands také uplatnění AI v jiných regionech. KFC, další dceřiná společnost Yum Brands, již s touto technologií experimentuje v pěti prodejnách v Austrálii. Kromě toho se očekává, že Yum Brands zveřejní své výsledky za 2. čtvrtletí v úterý tento týden, což by mohlo odhalit více o výkonu společnosti a jejích strategických plánech týkajících se zavádění umělé inteligence.