根据 Undark 发布的一项研究,精准畜牧养殖技术在过去几年中备受关注。通过使用数字工具和人工智能,该平台 (PLF) 承诺实时监控和优化畜牧业的几个领域,这些领域对于可持续的畜牧养殖至关重要。
尽管这些工具自 21 世纪初就已经存在,但有关该主题的所有文献中有 65% 是在过去五年内发表的。这归功于更好的传感器技术和处理传感器信号的信息处理能力。
其中一个特别的进步是人工智能,PLF 已有许多新的应用。不过,至少就目前而言,人工智能在农场的现实情况比一些人想象的要平凡得多:机器人更少,闭路电视摄像头和嗡嗡声传感器更多。从对动物的生理评估到改善饲养过程,PLF 将让我们专注于农业的未来。
潜在的好处和担忧
PLF 的支持者指出,PLF 具有诸多好处,例如改善动物福利、提高生产效率和减少对环境的影响。支持者认为,PLF 很可能会为动物带来更加个性化的护理,从而减少疾病和痛苦的发生。此外,通过高效利用资源,PLF 将能够在更可持续的食品生产中发挥作用。
然而,反对者对 PLF 赞助的真正目的表示怀疑。他们怀疑该行业是否真正想改善动物的生活条件,还是只想赚钱。怀疑论者表示,这一举措可以看作是一种营销计划,旨在转移人们对该行业的关注,该行业因其道德和环境缺陷而受到越来越多的批评。
饲养动物的便利性,加上持续可持续性问题以及更高的生产力、动物福利状况的改善和政府对精准畜牧养殖项目的援助,可能是最大的市场驱动力。
围绕 PLF 的争论
关于 PLF 的争论不仅仅局限于其技术潜力,还包括其对道德和环境的影响等问题。尽管有些人认为 PLF 正朝着正确的方向发展,但其他人认为它只会继续虐待动物以供人类食用。此外,尽管技术不断进步,但集约化畜牧业的长期可行性仍然存在不确定性。
由于减少或消除肉类消费的需求日益增加,肉类行业面临着越来越大的调整压力。PLF 为该行业提供了提升公众形象和解决动物福利和环境可持续性问题的机会。然而,PLF 对这些问题的真正影响仍存在争议。
2022 年,全球牲畜监测和识别市场价值约为 239.654 万美元,预计 2023 年至 2030 年期间将以复合增长率 (CAGR) 增长 11.6% 以上。该市场涉及应用技术来跟踪和监测农场饲养动物的福利和位置,生成有关其敏捷性和健康状况以及放牧习惯的实时数据。