Чому зараз всім подобається барбекю? Включаючи Цзибот, спочатку є історична історія, барбекю - це перша їжа, яку пам'ятає людство. Спочатку людство ще не винайшло чавунну каструлю, не могло варити, не могло смажити, тільки барбекю, смажене на вогні.