Do końca tego roku Taco Bell planuje rozszerzyć wykorzystanie technologii głosowej AI. Spółka matka Taco Bell, Yum Brands, poinformowała w środę, że sztuczna inteligencja zostanie wdrożona w setkach dodatkowych lokalizacji typu drive-thru i jest obecnie używana w około 100 lokalizacjach Taco Bell w 13 stanach.
Dodatek był testowany i rozwijany przez ostatnie dwa lata. Według Yum Brands zastosowanie systemu AI zwiększyło dokładność zamówień, skróciło czas oczekiwania i odciążyło pracowników.
Wdrożenie sztucznej inteligencji głosowej jest zgodne z trendami w branży fast-food
Integracja AI przyniosła również większe zyski w firmie, jak również operatorom technologii, zgodnie z dokumentacją firmy. Pozytywne wyniki są wynikiem dwuletnich badań i rozwoju wraz z testowaniem AI w środowisku drive-thru.
„Po ponad dwóch latach udoskonalania i testowania technologii Voice AI w systemie drive-thru jesteśmy przekonani o jej skuteczności w optymalizacji operacji i zwiększaniu zadowolenia klientów”.
Dyrektor ds. innowacji Yum Brands, Lawrence Kim
Taco Bell to amerykańska sieć restauracji typu fast food, która ma placówki w około 7400 lokalizacjach w Stanach Zjednoczonych. Ten krok w rozwoju technologii głosowej AI jest zgodny z obecnymi trendami postępu technologicznego w branży fast food. Yum Brands uruchomiło swój pilotaż głosowej AI w maju i od tego czasu zwiększyło liczbę placówek Taco Bell z pięciu do 30 w Kalifornii. Obecnie ponad sto placówek Taco Bell w Stanach Zjednoczonych korzysta z tej technologii.
Sprzedaż cyfrowa Yum Brands gwałtownie rośnie
Yum Brands podało, że sprzedaż cyfrowa zbliżyła się do 30 miliardów dolarów w zeszłym roku, a ponad połowa tej kwoty została zrealizowana za pośrednictwem platform cyfrowych do początku 2024 roku. Firma podała również, że jej działalność cyfrowa wzrosła ponad dwukrotnie od 2019 roku. Ten szybki wzrost pokazuje, że technologie cyfrowe zyskują na znaczeniu w sektorze fast-food.
Z drugiej strony, McDonald’s, konkurent Taco Bell, napotkał pewne problemy z wykorzystaniem sztucznej inteligencji w składaniu zamówień. McDonald’s testował podobną technologię w ponad 100 restauracjach typu drive-thru w USA, ale przerwał proces z powodu skarg klientów. Jednym z takich przypadków było, gdy kasjer AI popełnił błąd, dodając wiele słodkich herbat do zamówienia, a incydent ten wywołał poruszenie na platformach mediów społecznościowych.
Oprócz ekspansji Taco Bell w Stanach Zjednoczonych, Yum Brands bada również zastosowanie AI w innych regionach. KFC, inna spółka zależna Yum Brands, eksperymentuje już z technologią w pięciu punktach sprzedaży w Australii. Ponadto Yum Brands ma opublikować wyniki za drugi kwartał we wtorek tego tygodnia, co może ujawnić więcej informacji na temat wyników firmy i jej planów strategicznych dotyczących przyjęcia sztucznej inteligencji.