近年來，參觀聖誕市場已成為許多歐洲人的聖誕傳統 (CRR Research, 2014)。在2014年，歐洲有157個主要的聖誕市場和2634個較小的市場，吸引了4.937億名遊客，消費達到4450.4億英鎊 (CRR Research, 2014)。聖誕市場是一種街市，市場攤位販售聖誕裝飾、當地傳統食品和飲料、工藝品、玩具及其他與聖誕相關的本地傳統產品。聖誕市場不僅是購物的場合，還為整個家庭提供了一種體驗，現場特別裝飾以迎接聖誕節，並有音樂、表演及其他旨在營造聖誕氛圍的特色。
不足為奇的是，大多數與聖誕市場相關的研究都調查了遊客的支出（例如：Brida等，2013a，Brida等，2013b，Brida和Tokarchuk，2015）。這些研究的主要目標是了解促使遊客消費的因素，並增加他們的消費以提高活動對主辦社區的經濟價值。然而，聖誕市場也是一個為遊客創造價值的活動。研究顯示，遊客參加聖誕市場是為了放鬆、享受聖誕氛圍、與家人朋友共度時光及品嚐當地產品（Brida, Disegna, & Osti, 2012）。購物通常是參加聖誕市場的遊客的次要動機。聖誕市場在旅遊業中日益重要，這使得需要評估遊客在聖誕市場的體驗價值，這超越了單純的購物場合。近年來，參觀聖誕市場已成為許多歐洲人的聖誕傳統 (CRR Research, 2014)。在2014年，歐洲有157個主要的聖誕市場和2634個較小的市場，吸引了4.937億名遊客，消費達到4450.4億英鎊 (CRR Research, 2014)。