Theo một nghiên cứu được công bố bởi Undark, chăn nuôi gia súc chính xác như một công nghệ đã được chú ý trong vài năm gần đây. Thông qua việc sử dụng các công cụ kỹ thuật số cũng như trí tuệ nhân tạo, nền tảng (PLF) cam kết sẽ giám sát và tối ưu hóa theo thời gian thực một số lĩnh vực chăn nuôi quan trọng để chăn nuôi tốt vật nuôi bền vững.
Mặc dù những công cụ này đã tồn tại từ đầu những năm 2000 nhưng 65% tài liệu về chủ đề này đã được xuất bản trong vòng 5 năm qua. Điều này là do công nghệ cảm biến tốt hơn và khả năng xử lý thông tin để xử lý tín hiệu của cảm biến.
Một trong những tiến bộ đặc biệt là trí tuệ nhân tạo, đã có nhiều ứng dụng PLF mới. Tuy nhiên, ít nhất hiện tại, thực tế của AI tại các trang trại còn trần tục hơn những gì một số người có thể tưởng tượng: ít robot hơn, nhiều camera quan sát hơn và cảm biến buzz. Từ đánh giá sinh lý của động vật đến tăng cường quá trình cho ăn, PLF sẽ cho phép chúng tôi tập trung vào tương lai của ngành nông nghiệp.
Lợi ích và mối quan tâm tiềm năng
Những người ủng hộ PLF chỉ ra những lợi ích to lớn của nó như cải thiện phúc lợi động vật, tăng hiệu quả sản xuất và giảm thiểu tác động đến môi trường. Những người ủng hộ gợi ý rằng PLF rất có thể sẽ mang lại sự chăm sóc cá nhân hóa hơn cho động vật, do đó giảm bớt các trường hợp bệnh tật và đau khổ. Ngoài ra, thông qua việc sử dụng tài nguyên hiệu quả, PLF sẽ có thể góp phần vào việc sản xuất lương thực bền vững hơn.
Tuy nhiên, những người phản đối lên tiếng nghi ngờ về mục đích thực sự của việc tài trợ cho PLF. Họ nghi ngờ liệu ngành công nghiệp này quan tâm đến việc cải thiện điều kiện sống của động vật một cách chính xác hay chỉ là kiếm tiền. Những người hoài nghi cho rằng sáng kiến này có thể được coi là một kế hoạch tiếp thị được thiết kế để làm chệch hướng sự chú ý khỏi ngành công nghiệp đang phải đối mặt với sự chỉ trích ngày càng tăng vì những thiếu sót về đạo đức và môi trường.
Sự thuận tiện của việc chăn nuôi động vật kết hợp với vấn đề liên tục phát triển bền vững cũng như năng suất cao hơn, phúc lợi động vật tăng lên và sự hỗ trợ của chính phủ đối với các dự án chăn nuôi chính xác có thể là động lực thị trường lớn nhất.
Cuộc tranh luận xung quanh PLF
Cuộc tranh luận về PLF đi xa hơn tiềm năng công nghệ của nó và bao gồm các vấn đề như ảnh hưởng của nó đối với đạo đức và môi trường. Mặc dù một số người cho rằng PLF đang đi đúng hướng nhưng những người khác lại tin rằng nó chỉ tiếp tục lạm dụng động vật để làm thực phẩm cho con người. Ngoài ra, những bất ổn về khả năng tồn tại lâu dài của chăn nuôi thâm canh vẫn tồn tại, bất chấp những tiến bộ công nghệ.
Ngành công nghiệp thịt ngày càng chịu áp lực phải điều chỉnh do nhu cầu giảm hoặc loại bỏ tiêu thụ thịt ngày càng tăng. PLF mang đến cho ngành cơ hội nâng cao hình ảnh trước công chúng và giải quyết các câu hỏi về phúc lợi động vật và tính bền vững của môi trường. Tuy nhiên, ảnh hưởng thực sự của PLF đối với những câu hỏi như vậy vẫn còn gây tranh cãi.
Thị trường toàn cầu để theo dõi và xác định vật nuôi trị giá khoảng 2,396,54 triệu USD vào năm 2022 và dự kiến sẽ tăng hơn 11,6% từ năm 2023 đến năm 2030 với tốc độ tăng trưởng kép (CAGR). Thị trường này liên quan đến việc ứng dụng công nghệ để theo dõi và giám sát phúc lợi và vị trí của động vật được nuôi trong trang trại, tạo ra dữ liệu thời gian thực về sự nhanh nhẹn và sức khỏe cũng như thói quen chăn thả của chúng.