Мелкие фермеры в развивающихся странах, возможно, находятся на пороге сельскохозяйственного прорыва. Благодаря новым технологиям, таким как спутниковые снимки, дроны и машинное обучение, повышающим производительность, становится более выгодным, чем когда-либо, продавать свою продукцию в таких местах, как Западная Европа.
Есть только одна загвоздка: фермеры, выращивающие авокадо в Восточной Африке или производители кофе в Латинской Америке, должны иметь возможность документально подтвердить, что их урожай был выращен в соответствии с устойчивыми методами ведения сельского хозяйства.
Их награда за урожай не может быть получена за счет вырубки лесов или за счет детского труда. А если их продукция помечена как «органическая», им придется предоставить сертификат о том, что в ней не использовались синтетические удобрения и пестициды.
Именно здесь технология блокчейна может сыграть значительную роль.
Создание неизменяемой записи
«Блокчейн создает отличное решение с неизменной записью, особенно в сочетании с мобильными» и другими новыми технологиями, Джон Траск, генеральный директор Dimitra — компании AgTech, действующей в 18 странах и работавшей с правительственными учреждениями в Бразилии, Индии, Уганда и Непал, — рассказал Cointelegraph.
20 июля Dimitra и One Million Avocados (OMA) — технологическая группа, ориентированная на устойчивое развитие, — объявили о партнерстве, чтобы помочь кенийским фермерам, выращивающим авокадо, повысить производство и качество с помощью передовых новых технологий, включая блокчейн.
Dimitra Technology объявила о партнерстве в Twitter. Источник: Твиттер
Мультитехнологическая платформа Dimitra, которая также включает в себя мобильные технологии, искусственный интеллект (ИИ), устройства Интернета вещей, спутниковые изображения и геномику, предоставит мелким фермерам «более широкий доступ к решениям для дальнейшего продвижения устойчивых методов ведения сельского хозяйства, в первую очередь в области предотвращения вредителей и болезней, а также сбора данных». отчетность», — говорится в пресс-релизе.
Еще одна ключевая цель партнерства — помочь фермерам в Восточной Африке «преодолеть проблемы с отслеживанием, чтобы обеспечить максимальную ценность продукции и привести ее в соответствие с международной нормативной базой».
Движение сельскохозяйственных товаров с Глобального Юга на Глобальный Север набирает обороты не только в Кении или на Африканском континенте. «У нас такая же ситуация в Индонезии, Бразилии и некоторых других странах Латинской Америки», — сказал Траск Cointelegraph. «Когда они [фермеры] экспортируют свою продукцию, они могут получать больше долларов за килограмм».
Документация будет иметь решающее значение для потенциальных экспортеров, особенно с учетом нового европейского регулирования вырубки лесов, которое вступило в силу в июне, хотя его основные обязательства не будут применяться до конца 2024 года. «Вам придется доказать, что ваша фирма не участвовала в вырубка лесов», — объяснил Траск, добавив:
«Когда фермер, выращивающий авокадо в Кении, собирается экспортировать свою продукцию, ему необходимо создать определенную документацию, подтверждающую происхождение продукции. С этим документом связана безопасность. Создать поддельный документ легко».
Откройте для себя блокчейн, превосходный инструмент отслеживания. «Данные, отслеживаемые с помощью блокчейна, неизменяемы и могут служить доказательством для фермеров для получения сертификатов или кредитов», — сказал Cointelegraph исследователь ШуТунг Чен, недавно защитивший магистерскую диссертацию по выращиванию кофе в Колумбии. «Например, блокчейн-компания работает с компаниями, занимающимися кредитованием выбросов углерода, чтобы фермеры, применяющие устойчивые методы, могли записывать данные о своем сельском хозяйстве и получать дополнительный доход».
По словам Чэня, одной из самых больших проблем, с которыми сталкиваются мелкие фермеры, является асимметрия информации. «Кофейные бренды и обжарщики получают самую высокую прибыль от цены кофе, потому что они ближе к конечным потребителям и могут использовать брендинг и маркетинг».
Фермеры, с другой стороны, не знают, куда идет их кофе после его продажи, куда он направляется или какие тенденции на рынке кофе — «что делает их уязвимыми в цепочке поставок», добавляет она.
По ее словам, потенциально блокчейн может способствовать двусторонней прозрачности, поэтому не только заинтересованные стороны в конце цепочки поставок знают, откуда берется кофе, но и фермеры также знают, что происходит в последующей цепочке поставок.
Более мощный, чем один только блокчейн
Dimitra будет использовать технологию спутниковой съемки, чтобы помочь кенийским фермерам доказать, что они не опустошают лесные массивы для выращивания авокадо, но эту технологию также можно использовать для повышения производительности. Применяя модели машинного обучения к спутниковым снимкам, Димитра разработала алгоритмы, которые могут точно определить, где, например, требуется больше удобрений или где необходимо усилить орошение.
Мультитехнологическое решение также может обеспечить синергию. Как рассказала Cointelegraph Моника Сингер, руководитель южноафриканской компании ConsenSys и старший стратегический директор:
«Когда вы сможете создать экосистему, используя мобильные устройства, устройства Интернета вещей и искусственный интеллект, где это уместно, это будет более мощное решение, чем реестр блокчейнов сам по себе».
Является ли этот междисциплинарный подход волной будущего? «Я считаю, что блокчейн не справится сам по себе», — сказал Траск. «Нам необходимо объединить технологии, чтобы предоставлять услуги, в которых нуждается сельскохозяйственная отрасль».
В финансовой сфере все может быть по-другому, признал Траск, который последние шесть лет работал над проектами, связанными с блокчейном, — его опыт работы с цепочками поставок имеет еще более глубокие корни. Варианты использования DeFi часто могут быть самостоятельными, но в сельском хозяйстве дело обстоит иначе. «Когда мы объединим эти технологии — машинное обучение, визуальную визуализацию и дроны с блокчейном — мы сможем получить большую отдачу от вложенных средств».
Фирма «обучила» модели машинного обучения распознавать, как выглядит дерево, с помощью спутниковых изображений. «Дерево» должно иметь определенную крону, высоту и т. д. Фирма может создавать отчеты о вырубке лесов, которые показывают в границах фермы, где деревья были удалены, а где они добавлены за определенный период времени.
Димитра говорит, что кенийские фермеры могут удвоить свою производительность, применяя новые технологии, доступные сегодня, но какая часть этой выгоды достигается за счет технологии цифрового реестра как таковой?
«Это требует сочетания технологий», — ответил Траск, но не следует упускать из виду важность блокчейна. «Изначально мы реализовали проект в Восточной Африке, связанный с крупным рогатым скотом», — сказал он, добавив:
Фермеры обнаружили, что они «могут получать на 50–100% больше за фунт говядины, чем если бы у них не было системы отслеживания [блокчейн]».
Если африканские фермеры, выращивающие авокадо, смогут выполнить требования Европейского Союза к документации, «они смогут получить на 30%, 50%, а может быть, даже на пару сотен процентов больше от экспорта». По его мнению, дальнейшие выгоды от усовершенствований на основе ИИ в таких областях, как ирригация и удобрение, могут привести к дальнейшему удвоению производительности.
Другие согласны с тем, что технология блокчейна может стать самостоятельным фактором в отношении сельскохозяйственного сектора континента, особенно если ее возможности ведения учета будут использоваться для обеспечения качества, как Шадрак Кубьян, соучредитель южноафриканской компании Coronet Blockchain и приложения eFama, рассказал Коинтелеграфу.
О важности защищенных от несанкционированного доступа сельскохозяйственных записей Кубьяне осознала самая страшная в мире вспышка листериоза, которая произошла в Южной Африке в январе 2017 года и в результате которой число погибших превысило 200 человек.
Это дело «продолжает оспариваться в судах по сей день», сказал он. Главным подозреваемым остается крупная компания по переработке и распределению пищевых продуктов, которая по сей день настаивает на том, что она не была основным источником вспышки. «Если бы блокчейн действовал в полную силу в этой конкретной пищевой цепочке, тогда определяющие факторы и источник вспышки были бы определены за две с половиной секунды или меньше, вместо того, чтобы ждать шесть с половиной лет, пока приговор еще не вынесен».
«Изменитель игры»
Сингер из ConsenSys оптимистично настроен в отношении будущего использования блокчейна на континенте. «Технология цепочки поставок с функцией отслеживания и отслеживания с использованием технологии блокчейн изменит правила игры в Африке», — сказала она Cointelegraph. «У нас на континенте высокий уровень проникновения мобильных телефонов. Мы также знаем, что технология блокчейна наиболее полезна, когда есть много посредников и когда нам необходимо прозрачно отслеживать транзакции с участием многих сторон».
В Африке фермер часто оказывается последним, кто получает выгоду от продажи продукции, «особенно когда существует зависимость от множества посредников». Помимо других достоинств, технология блокчейна также помогает «подбирать посредников», добавил Сингер. Более того: «В настоящее время у нас очень мало сложных технологий для отслеживания и отслеживания».
Некоторые из ключевых атрибутов блокчейна напоминают традиционные африканские бартерные системы, например, ту, которая использовалась в маленькой деревне, где вырос Кубьяне.
Во время сезона сбора урожая урожай можно было обменивать на домашний скот в различных количествах по мере необходимости. Это обеспечило некоторые преимущества, подобные блокчейну, включая отслеживаемость, поскольку «люди точно знали, откуда берется их еда»; прозрачность, поскольку «товары можно было обменивать без посредников, добавляющих ненужные наценки»; и контроль цепочки поставок, поскольку «многие фермерские семьи контролировали всю свою цепочку поставок — пусть и в небольших масштабах — от банков семян до прямых продаж потребителям».
Конечно, бартерная система имеет множество ограничений, в том числе отсутствие масштабируемости, и Кубьяне против того, чтобы повернуть время вспять в современной цепочке поставок продовольствия в Африке. Но технология блокчейна может помочь в решении многих современных проблем, включая «отслеживание продуктов питания, послеуборочные потери, отсутствие прозрачности цепочки поставок, несправедливую торговую практику и монополии, которые маргинализируют мелких и полукоммерческих фермеров», — сказал он Cointelegraph.
Требуется терпение
В целом, для того, чтобы сдвинуть с мертвой точки африканское сельское хозяйство, может потребоваться некоторое время. «Конечно, на это потребуются годы», — сказал Траск. Например, фермерский кооператив может прийти и подписать контракт с Димитрой и сказать, что «они собираются привлечь 30 000 фермеров. Мы, вероятно, никогда не получим 100% принятия; мы можем получить только 80%».
Более того, только 10% пользователей системы могут быть «опытными пользователями», продолжил он. Некоторые могут участвовать, потому что пищевые гиганты, такие как Nestle и другие, сказали им, что «они должны иметь возможность отслеживания», отметил Траск. Другие фермеры просто не хотят переходить на новые технологии.
Другая проблема заключается в том, что реализация этих решений иногда «требует участия слишком большого числа сторон или изучения технологии», по словам Сингера из ConsenSys.
Решения также должны быть доступными, недорогими и масштабируемыми, добавил Кубьяне. «Очень важно иметь терпеливый капитал в значительных масштабах».
В целом, синергия от объединения блокчейнов с другими новыми технологиями, такими как спутниковые снимки, искусственный интеллект, мобильные технологии и другие, может однажды произвести революцию в сельском хозяйстве в развивающемся мире. Но до тех пор, пока этот день не наступит, фермеры в Восточной Африке и других регионах потенциально могут получать более высокие цены на свою продукцию, используя экспортные рынки, такие как ЕС и Северная Америка.
Но чтобы обеспечить себе постоянное место за обеденным столом в этих западных экономиках, им придется убедить регулирующие органы и общественность, заботящуюся об устойчивом развитии, что их урожай был выращен не путем вырубки лесов или использования детского труда. Для достижения этой цели частные и публичные блокчейны с их расширенными возможностями отслеживания, отслеживания и сертификации могут оказаться неоценимыми.