A Charoen Pokphand Foods Public Company (CP Foods) da Tailândia, o maior exportador de alimentos do país, está preparada para integrar a tecnologia blockchain em suas operações, expandindo para camarões e outros produtos para garantir frescor e qualidade.

Para a CP Foods a prioridade sempre foi garantir que todos os produtos sejam garantidos como seguros e de alta qualidade para os consumidores.

A empresa disse que é importante se adaptar à tecnologia avançada, permitindo a rastreabilidade do blockchain para monitoramento preciso de produtos e cadeias de suprimentos.

A empresa já iniciou sua integração blockchain com seus produtos de carne suína e frango fresco.

Aproveitando o poder do Blockchain

De acordo com Oraparn Mungmisri, vice-presidente assistente do Global Standard System Center:

“Em 2023 faremos isso para nossos portfólios de camarão fresco e alimentos cozidos. O próximo passo será criar rastreabilidade baseada em blockchain para todos os produtos que temos em todas as categorias do nosso portfólio.”​ ​

A CP Foods é uma empresa conhecida que fornece alimentos bem embalados, prontos para aquecer e prontos para consumo, que podem ser encontrados em uma ampla rede de lojas de conveniência e supermercados nos Estados Unidos e em outros países do mundo. .

Foi em 2015 que a CP Foods introduziu o sistema CPF Digital Traceability, que foi aprimorado ainda mais com o uso da tecnologia blockchain para muitos produtos nos últimos dois anos.

Agora, com a integração planeada da tecnologia blockchain na categoria de camarão, isto aumentará a confiança do consumidor e a confiança na qualidade e segurança globais dos produtos destinados principalmente ao mercado asiático.

Empresas alimentícias apoiam negócios verdes

O sistema de rastreabilidade baseado na tecnologia blockchain é ainda mais intensificado com a colaboração da CP Foods com a AXONS, uma respeitável empresa de agrotecnologia na Tailândia.

A tecnologia Blockchain tem sido usada há muito tempo em vários tipos de indústrias, tanto para segurança quanto para velocidade, que incluem cadeias de suprimentos, compras, serviços bancários e sourcing, para citar alguns.

A rastreabilidade é um factor importante a considerar para muitos consumidores hoje em dia, especialmente quando se trata de preocupações com a segurança e sustentabilidade alimentar.

O sistema de rastreabilidade é simples de usar. O consumidor apenas escaneia o código QR encontrado na embalagem e então obtém todas as informações que precisa sobre o produto.

Atualmente, mais empresas estão valorizando muito os produtos verdes. Com o sistema de rastreabilidade ativado, é relativamente rápido e fácil rastrear a origem do produto e que tipo de processos foram implementados desde a origem até a produção e envio reais.

Além disso, através da tecnologia blockchain, outras informações vitais, como certificações sobre segurança e qualidade alimentar, também serão rapidamente acessadas pelos consumidores.

Imagem em destaque do IT PRO