Jako lider zespołu i dyrektor w Full Circle Biotechnology stoi na czele stada dwudziestu milionów czarnych larw much żołnierskich. Firma będąca naszym koncernem skupuje dżdżownice i wykorzystuje je do zastąpienia paszy białkowej zwierzęcej dla krajowych hodowli krewetek i trzody chlewnej, które już istnieją w małym zadaszonym lokalu niedaleko centrum Bangkoku.

Rewolucja białka owadów

Larwy pectiniphora dominują w powietrzu jako ciepłe, wilgotne i ciemne siedlisko i zjadają wszelkiego rodzaju odpady owocowe i warzywne powstałe w wyniku przetwarzania żywności i napojów. Następnie te produkty uboczne są mieszane z żywymi bakteriami probiotycznymi i grzybami, które można dalej przetwarzać w Energipower.

W tym wyrażeniu pan Collins ujawnia, że ​​jego produkt jest prawdziwą i ekologiczną opcją w zakresie pasz dla zwierząt na rynku coraz bardziej zdominowanym przez produkty sojowe. W ten sposób Coca-Cola angażuje się w niszczenie lasów Ameryki Południowej. Poza tym jego zakład promuje proces suchego gorzelnianego ziarna i tłuszczu zwierzęcego, biorąc pod uwagę, że unikalny proces tej paszy równoważy 10-krotnie większy ślad węglowy w porównaniu z mąką sojową.

Powszechnie panuje zgoda co do tego, że owady spożywane w cyklu życiowym jako larwy pozostawiają znacznie mniejszy ślad węglowy niż inne owady dietetyczne, a ich jedynym źródłem pożywienia są naturalne odpady żywnościowe. Pluskwy, które odżywiamy, stają się mniej wydajne pod względem emisji dwutlenku węgla, jeśli nie trawią prawidłowo pożywienia, które otrzymują. Co więcej, badania wskazują, że kilka odmian śruty sojowej powoduje niższą emisję dwutlenku węgla.

Pan Collins stwierdził, że karma karmiona przez Full Circle zawiera 70% białka i powtarzał, że pasza sojowa zawiera tylko 40% białka, dając tym samym do zrozumienia, że ​​karma Full Circle jest bogatsza w białko i energię. Od 2019 r. liczba rolników Full Circle wzrosła i obecnie zatrudnia 14 pracowników w 49 gospodarstwach w Tajlandii. Zawsze chcą wzrosnąć powyżej tego poziomu; jednak ich miły konkurent ma niższą cenę, a jest nią pasza sojowa.

Hodowla owadów oparta na sztucznej inteligencji

Inna europejska witryna porównawcza podała, że ​​w chwili pisania tego tekstu koszt paszy z nasion soi wynosił około 460 euro za tonę (490, 400 dolarów), czyli prawie czterokrotnie więcej niż cena niektórych innych opcji, w tym mączki z owadów, która kosztuje około 1400 euro tonę w tym roku.

Jednak sztuczna inteligencja łagodzi cenę paszy i zapewnia bardziej opłacalną produkcję. Zdolność ta jest realizowana poprzez umożliwienie komputerowi poznania wszystkiego na temat hodowli owadów – w tym danych z przeszłych i bieżących wydarzeń – i wykorzystania tych zdarzeń w procesach w czasie rzeczywistym, definiując w ten sposób i rozszerzając techniki hodowli. Larwy mogą wymagać dodatkowych poziomów temperatury, ilości pokarmu, powierzchni podłogi oraz szybkiego i dokładnego liczenia larw. Tysiące kolonii larw? Mogę też wybrać inną alternatywę, taką jak nowe strategie brandingowe, wprowadzenie do nowych gatunków gatunków itp.

Collins twierdzi, że sztuczna inteligencja działa znacznie szybciej, drastycznie ograniczając proces prób i błędów, co stanowi obserwacyjny krok w kierunku doskonałej produkcji owadów. Z drugiej strony wszystkie wyżej wymienione procesy powinny być regularnie poddawane ocenie, aby zapobiec cierpieniom związanym z osiągnięciem optymalnej metody produkcji.

„Sztuczna inteligencja może być mocnym zestawem narzędzi umożliwiającym postęp w hodowli owadów i jest możliwa dzięki oprogramowaniu, które przetwarza, notuje i rozumie postępowanie innych osób zajmujących się hodowlą owadów. Co więcej, otworzy to możliwość ekstrakcji większej ilości składników odżywczych i zapewnienia konsumentom smacznych plonów na dużą skalę za każdym razem, gdy pojawią się owady”. Dlatego posiada jedynie oprogramowanie monitorujące, które sprawnie zbiera dane technologiczne. Niemniej jednak aktualizacja sztucznej inteligencji wymaga podejścia polegającego na samokształceniu. Dzięki temu może sam jeździć, co odmieni konstrukcję farm owadów.

Zrównoważony potencjał paszowy

Firma nie chce paść ofiarą przesadnego szumu i nie chce oszołomić świata. Startup ma nadzieję wprowadzić produkt na rynek za 3 lata. Mante Sidauskaite, osoba początkująca i twórca tej firmy, wątpi w firmy, które już zajmują się dziedziną AI i twierdzi, że mają już funkcjonujący system AI. „A przez te pięć lat, kiedy na ziemi pracowaliśmy w sferze tworzenia oprogramowania, zrobiliśmy wszystko, co w naszej mocy, aby uspokoić tę burzę”. Nasza firma posiada pełną licencję i obsługujemy duże międzynarodowe korporacje pomagając im w załatwianiu dokumentów. Oczywiście współpracowaliśmy już wcześniej z tymi firmami i wiem, że istnieją pewne podobieństwa i różnice w formatach przechowywania danych. Gdy to zrozumieliśmy, musieliśmy stworzyć powiększony system ze standardowymi strumieniami danych. W związku z tym możemy mieć punkt wyjścia, który wykorzystamy do szkolenia naszych systemów sztucznej inteligencji.

„Wykonując pracę startupu, mogę stwierdzić, że szczególnie w obszarach związanych ze sztuczną inteligencją wczorajszy komunikat startupu mógł sugerować, że sztuczna inteligencja coś usprawni, ale jeśli chodzi o niezawodność, nie ma ona żadnego wzmocnienia. Nie mają nawet modeli danych, ponieważ ich klienci zasilają produkty.

Oprócz tego Christina kwestionuje również tendencję firm do tworzenia rozważań lub modnych haseł związanych ze sztuczną inteligencją, bez jasnego wskazania, w jaki sposób sztuczna inteligencja lub jej platforma mogą być pomocne dla organizacji. Firma współpracuje również z ekspertem branżowym Simonem Christofidesem z Singapuru nad terminem „system AI”.

Pan Collins zwraca uwagę, że larwy muchówki czarnego żołnierza są jeszcze w młodym wieku i mają objawy, które nie są do końca poznane. Oznacza to, że dziedzina jest nowa i wiele osób nie zdaje sobie sprawy z jej przyszłego potencjału. Technologie sztucznej inteligencji sprawiają, że pilne jest przyspieszenie postępu w sprawie zaufania do sztucznej inteligencji.

„To właśnie w ciągu tych trzynastu i pięćdziesięciu lat praktycznego rolnictwa rolnicy zajmujący się uprawą ryżu nadal starają się wyhodować najwyższą odmianę ryżu, zdobywszy część dzięki wiedzy ostatnich pokoleń” – upiera się. Kiedy do końca ich cyklu życiowego pozostają 3 minuty, przeglądają tożsamość rośliny, która została ukryta, a nie rzucająca się w oczy nazwa, więc ostatecznym rezultatem jest nasz współczesny pogląd.

Collins wspomina, że ​​plan dotyczy sztucznej inteligencji, technologii umożliwiającej znajdowanie się daleko poza zasięgiem ludzkiej głowy, przy wykorzystaniu wielu typów czujników i przetwarzaniu terabajtów danych. Niemniej jednak pan Collins zauważa, że ​​czasami są to sytuacje, w których nie można nikogo winić, a przynajmniej w których nie jest wymagane żadne działanie ze strony ludzi. Podam inny przykład. Muchy lubią mieć zieloną powierzchnię, która pomoże im bronić miejsca godowego. Próbują zabezpieczyć fragment nieba, tworząc zieloną wstęgę.