コインテレグラフによると、フードデリバリーサービスプラットフォームのDoorDashは、レストランの顧客を支援するためにAIテクノロジーを取り入れており、顧客は忙しいスタッフの代わりにAI搭載ボットで注文できるようになっている。AI搭載の音声注文システムは、一部のオペレーターが利用でき、顧客からの電話に対応する。DoorDashの2023年レストランオンライン注文トレンドレポートによると、顧客の20％が電話での注文を好むが、これらの電話の最大50％は応答されず、レストランに大きな損失をもたらしている。DoorDashの製品および設計責任者であるラジャット・シュロフ氏は、特にピーク時には、すべての顧客からの電話に迅速に応答できるように、AIと人間のオペレーターを組み合わせて使用​​すると述べた。AIシステムは、複数の言語で電話に応答することで、パーソナライズされた顧客体験も提供する。報告書によると、回答者の34%がDoorDashやUberEatsなどのサードパーティアプリで食事の注文プロセスを開始しており、これは2021年の15%の2倍以上である。さらに、AI強化の注文システムは顧客に潜在的な食事の推奨事項を提供し、DoorDashはそれがレストラン全体の売上を押し上げると主張している。