Kabosu era un cane di razza che fu mandato in un rifugio per animali quando il suo allevamento di cuccioli chiuse. È stata adottata nel 2008 dalla maestra d'asilo giapponese Atsuko Sato e ha preso il nome dall'agrume kabosu perché Sato pensava che avesse una faccia rotonda come il frutto.
Kabosu è stato raffigurato per la prima volta in un post sul blog del 2010 di Sato; in seguito, variazioni delle immagini utilizzando il testo Comic Sans sovrapposto sono state pubblicate da un blog Tumblr, Shiba Confessions.
L'uso della parola "Doge" intenzionalmente errata risale al giugno 2005, quando fu menzionata in un episodio della serie di marionette di Homestar Runner. Era anche associata a Dogecoin, una criptovaluta ispirata al meme del Doge.
Il 28 dicembre 2022, Sato annunciò che Kabosu era gravemente malata di leucemia e subito dopo la sua salute era migliorata.
Il 24 maggio 2024, è stato annunciato sul blog di Sato che è morta all'età di 18 anni, alle 7:50 JST, a Sakura, Chiba
