Sebagai pemimpin tim dan eksekutif di Full Circle Biotechnology, dia mengepalai dua puluh juta larva lalat tentara hitam. Perusahaan yang menjadi perhatian kami membeli cacing tanah dan menggunakannya untuk menggantikan pakan protein hewani untuk peternakan udang dan babi di negara tersebut, yang sudah ada di sebuah ruangan kecil di dekat pusat kota Bangkok.

Revolusi protein serangga

Larva pectinophora mendominasi udara sebagai habitat yang hangat, lembab, dan gelap serta memakan semua jenis limbah buah dan sayuran dari pengolahan makanan dan minuman. Kemudian, produk sampingan tersebut dicampur dengan bakteri probiotik hidup dan jamur yang dapat diolah lebih lanjut menjadi Energipower.

Dalam ungkapan ini, Mr. Collins mengungkapkan bahwa produknya merupakan pilihan nyata dan sadar lingkungan untuk pakan ternak di pasar yang semakin didominasi oleh produk kedelai. Dengan ini, Coca-Cola terlibat dalam perusakan hutan Amerika Selatan. Selain itu, fasilitasnya mempromosikan proses penyulingan kering biji-bijian dan lemak hewani, mengingat proses unik dari pakan ini menyeimbangkan jejak karbon hingga 10 kali lipat dibandingkan dengan tepung kedelai.

Sebagian besar telah disepakati bahwa serangga yang dikonsumsi dalam siklus hidupnya sebagai larva memiliki jejak karbon yang jauh lebih rendah dibandingkan serangga makanan lainnya, dengan limbah makanan alami menjadi satu-satunya sumber makanan mereka. Serangga yang kita pelihara menjadi kurang efisien dalam menghasilkan karbon jika mereka tidak mencerna pakannya dengan baik. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis bungkil kedelai menghasilkan emisi karbon yang lebih rendah.

Mr Collins mengatakan bahwa makanan yang diberikan oleh Full Circle mengandung 70% protein, dan dia terus mengulangi bahwa pakan kedelai hanya mengandung 40% protein, jadi dia menyindir bahwa makanan dari Full Circle lebih kaya akan protein dan energi. Full Circle telah berkembang jumlahnya sejak tahun 2019, dan kini mereka memiliki 14 personel yang terlibat di 49 peternakan di Thailand. Mereka selalu ingin berkembang melampaui level ini; Namun, pesaing bagus mereka memiliki harga yang lebih rendah, yaitu pakan kedelai.

Peternakan serangga yang digerakkan oleh AI

Situs perbandingan Eropa lainnya menulis bahwa harga pakan kedelai adalah sekitar €460 per ton ($490, $400) pada saat artikel ini ditulis, hampir empat kali lipat harga beberapa opsi lain, termasuk tepung serangga, yang berharga sekitar €1400. satu ton kembali tahun ini.

Namun, AI mampu meredam harga pakan dan menghasilkan produksi yang lebih hemat biaya. Kemampuan ini diterapkan dengan memungkinkan komputer mempelajari segala sesuatu tentang peternakan serangga – termasuk data dari peristiwa masa lalu dan terkini – dan menggunakan peristiwa tersebut dalam proses waktu nyata, sehingga dapat mendefinisikan dan memperluas teknik pertanian. Larva memerlukan tingkat suhu tambahan, jumlah makanan, luas lantai, dan penghitungan larva yang cepat dan akurat. Ribuan koloni larva? Atau saya bisa mencari alternatif lain, seperti strategi branding baru, pengenalan genre genre baru, dll.

Mr.Collins mengatakan AI bekerja jauh lebih cepat, secara drastis mengurangi proses coba-coba, sebuah langkah observasi untuk menyempurnakan produksi serangga. Di sisi lain, semua proses yang disebutkan di atas harus dievaluasi secara berkala untuk mencegah kesulitan dalam mencapai metode produksi yang optimal.

“AI dapat menjadi alat yang kuat untuk memajukan peternakan serangga dan dimungkinkan oleh perangkat lunak yang juga memproses, mencatat, dan memahami perilaku orang lain dalam peternakan serangga. Selain itu, hal ini akan membuka kemungkinan untuk mengekstraksi lebih banyak nutrisi dan menawarkan kepada konsumen hasil panen yang lezat dan berskala besar setiap kali serangga dihasilkan.” Oleh karena itu, ia hanya memiliki perangkat lunak pemantauan yang mengumpulkan data teknologi secara efisien. Namun demikian, peningkatan AI melibatkan pendekatan pengajaran mandiri. Oleh karena itu, ia dapat mengemudi sendiri, yang akan mengubah pembangunan peternakan serangga.

Potensi pakan berkelanjutan

Perusahaan tidak ingin menjadi korban overhype, juga tidak ingin mengejutkan dunia. Startup ini berharap dapat meluncurkan produknya secara komersial dalam 3 tahun. Mante Sidauskaite, orang yang memulai dan pencipta perusahaan ini, meragukan perusahaan yang telah bergerak di bidang AI dan menyatakan bahwa sistem AI mereka sudah berfungsi. “Dan selama lima tahun kami bekerja di bidang pengembangan perangkat lunak, kami melakukan yang terbaik untuk meredakan badai tersebut.” Perusahaan kami memiliki lisensi penuh, dan kami melayani perusahaan internasional besar dengan membantu mereka mengurus dokumen mereka. Tentu saja, kami telah bekerja sama dengan perusahaan-perusahaan tersebut sebelumnya, dan saya tahu ada beberapa persamaan dan perbedaan dalam format penyimpanan data mereka. Setelah kami memahami hal ini, kami harus membuat sistem yang ditingkatkan dengan aliran data standar. Oleh karena itu, kami dapat memiliki titik awal yang akan kami gunakan untuk melatih sistem AI kami.

“Dalam menjalankan tugas startup, saya dapat mengatakan bahwa, terutama dalam bidang yang terkait dengan AI, pengumuman kemarin dari sebuah startup mungkin menyatakan bahwa Kecerdasan Buatan dapat meningkatkan sesuatu, tetapi jika menyangkut keandalan, hal tersebut tidak memiliki penguatan. Mereka bahkan tidak memiliki model data saat pelanggan memberi makan produknya.

Selain itu, Christina juga mempertanyakan kecenderungan perusahaan untuk menciptakan pertimbangan atau kata kunci terkait AI tanpa menunjukkan dengan jelas bagaimana AI atau platformnya dapat bermanfaat bagi organisasi. Perusahaan ini juga bekerja sama dengan pakar sektor Simon Christofides dari Singapura dalam istilah “sistem AI.”

Mr Collins menunjukkan bahwa larva lalat tentara hitam masih muda dan memiliki gejala yang belum sepenuhnya dipahami. Hal ini menunjukkan bahwa bidang ini masih baru dan banyak orang tidak menyadari potensi masa depannya. Teknologi AI menjadikan percepatan kemajuan dalam hal kepercayaan terhadap Kecerdasan Buatan menjadi hal yang mendesak.

“Selama tiga belas tahun lima puluh tahun pertanian praktis inilah para petani padi masih berusaha untuk mengembangkan varietas padi terbaik setelah memperoleh pengetahuan dari generasi terakhir,” tegasnya. Ketika tersisa 3 menit untuk seluruh siklus hidupnya berlalu, mereka menelusuri identitas tumbuhan mereka, yang disembunyikan daripada namanya yang mencolok, sehingga hasil akhirnya adalah pandangan kontemporer kita.

Mr Collins menyebutkan bahwa rencananya adalah dengan AI, sebuah teknologi yang memungkinkan penemuan jauh di luar jangkauan kepala manusia, menggunakan banyak jenis sensor dan memproses data berukuran terabyte. Meskipun demikian, Mr Collins menyatakan bahwa kadang-kadang, dalam situasi seperti ini tidak ada seorang pun yang dapat disalahkan, atau setidaknya ketika tidak ada tindakan yang diperlukan dari masyarakat. Izinkan saya memberikan contoh lain. Lalat menyukai permukaan berwarna hijau yang akan membantunya mempertahankan tempat kawinnya. Mereka mencoba mengamankan sebagian langit dengan membuat pita hijau.