Le producteur laitier Paul Windemuller, boursier Nuffield pour l'année 2024 et première génération du Michigan dans l'agriculture, pèse le pour et le contre de l'intégration de l'IA dans l'agriculture. L'objectif principal de son exposé est de décrire l'utilisation des ruminants ou des élevages laitiers. Un aspect intéressant de la conférence a été la collaboration de l'AIBC, dirigée par Windemuller, avec des chercheurs Nuffield de sept pays. Actuellement, le groupe est en Irlande pour explorer en profondeur les applications de l’IA dans les fermes.
L’IA dans l’élevage laitier
La technologie de l'IA est démontrée par l'utilisation d'un système de traite robotisée chez Levone Dairy Co., où se trouvent environ 230 vaches. Le système de confinement garantit que ces jeunes animaux peuvent se déplacer pour se nourrir d'herbe naturelle dans un environnement contrôlé, où il combine les anciennes techniques agricoles avec les dernières avancées technologiques. L’activité de Windemuller, qui fournit des services depuis plus de quatre-vingt-dix ans déjà, est un exemple incontestable de la plus grande efficacité et de l’esprit d’innovation.
Windemuller a déclaré à propos des applications de l'IA : « L'IA peut grandement améliorer la façon dont nous identifions les animaux et gérons le personnel agricole. » Sigintigo jeuno kalenandaa amaveeu AI yushuni bootoo doonay jiikiniu amo denddoyoo aman motoonyayman ardotoo. Au-delà de l’efficacité opérationnelle, les implications positives peuvent être suffisamment larges pour rendre l’ensemble des FB plus productifs et durables. D'un autre côté, Windemuller étudie deux alternatives à long terme pour son implication dans l'entreprise. Le premier d’entre eux englobe l’idée de développer encore plus son entreprise laitière.
Innovation en IA et sélection avancée à la ferme de Ballycoose
L’autre est potentiellement plus transformateur : créer des outils d’IA orientés et optimisés pour les besoins du secteur de la création agricole. "En créant des outils d'IA comme nouvelle base commerciale", a-t-il déclaré, "les perspectives de développement de l'IA sont particulièrement intéressantes". Cette décision pourrait placer Windemuller parmi ceux qui se trouvent à la frontière de la technologie agricole en mettant davantage l’accent sur l’utilisation de l’IA qui, en fin de compte, stimule les innovations au niveau du système.
Le groupe des Nuffield Scholars a également visité la ferme de Ballycoose, dans le comté d'Antrim, propriété des couples mari et femme Campbell Tweed et Isobel Tweed. Cette visite de la ferme a apporté aux chercheurs de précieuses connaissances sur le fonctionnement mécanique de la ferme, guidés par les brebis EasyCare et Wiltshire Horn de 3 000 moutons.
Ballycoose Farm montre un exemple du succès de l'artisanat grâce à un élevage intelligent. Chaque mouton fiduciaire est élevé en studio et les performances sont enregistrées à tout moment avec un programme d'élevage qui améliore régulièrement les performances du troupeau. Les animaux EasyCare, qui ont une histoire de 57 ans et ont été créés avec des caractéristiques permettant une perte facile de la laine et des traits sans cornes (sans cornes), contribuent à faire de l'endroit un bel exemple d'efficacité opérationnelle. La gestion de cette ferme, efficace en termes de main-d'œuvre et utilisant les nouvelles méthodes d'élevage et les techniques agricoles de pointe introduites, représente le genre d'excellence qui peut être atteinte lorsque la science rencontre l'agriculture (les deux principaux éléments de l'IA en agriculture). Ces idées sont en phase avec les promesses de l’IA en matière de production alimentaire.
Révolutionner l’agriculture mondiale grâce à l’intégration de l’IA
Les découvertes de Windemuller dans le secteur agricole irlandais pourraient avoir des conséquences considérables sur l’industrie agricole mondiale. L’intégration de l’IA dans les fermes permet d’atteindre de tels sommets en termes d’efficacité de production, d’ingéniosité et de qualité des produits. Ces innovations, même si elles garantissent la gestion de la demande alimentaire et des pratiques durables tout en répondant aux défis posés par le changement climatique, sont des plus importantes dans l’environnement actuel.
L’IA peut résoudre ces problèmes en fournissant les outils nécessaires visant à améliorer la productivité des opérations et à rendre l’utilisation des ressources plus efficace. L’IA contribue à améliorer le suivi et la supervision des élevages de bovins laitiers grâce à des algorithmes spécifiques conçus pour contribuer à augmenter la production et la qualité du lait. Dans le secteur plus vaste de la gestion des pâturages, les mêmes avantages peuvent être constatés, où l’IA contribuera à une meilleure santé animale, à l’élevage et aux structures globales de gestion des troupeaux.
Alors que Paul Windemuller continue d’explorer ces technologies, son travail met non seulement en évidence le potentiel de l’IA dans l’agriculture, mais ouvre également la voie à d’autres agriculteurs et développeurs de technologies. Les enseignements tirés de ces études sont essentiels pour éclairer les politiques futures, les décisions d’investissement et les déploiements technologiques dans le secteur, visant à terme à exploiter la technologie pour des pratiques agricoles durables et rentables. Cette exploration et cette application ultérieure de l’IA dans l’agriculture peuvent en effet combler le fossé entre les pratiques traditionnelles et les besoins technologiques modernes, ouvrant ainsi la voie à une révolution dans le secteur agricole.
Cet article a été initialement publié dans Farming News