#MarketRebound Hoang Tuan Cong: Arruinando el proverbial legado de sus antepasados
En el programa Rey de Vietnam del 1 de noviembre de 2024, el asesor del programa, el poeta Huu Viet, disertó:
“La gente dice que cocinar arroz depende de la salsa de pescado, además de que si se come demasiado quedará salado y perderá su sabor, pero también tiene un significado más profundo, es decir, hay que hacerlo. preparar la comida con moderación en el trabajo, o en el comportamiento para que sea razonable..."
La forma de enseñanza anterior es una especie de "Lo que está mal se transmite a lo que está mal", arruinando el legado proverbial de nuestros antepasados (*).
1- Interpretación errónea del significado literal
En el pasado, los agricultores carecían de hasta el último grano de sal blanca. Con los alimentos, hay aún más escasez y escasez. El ketchup y la salsa de pescado salado deben dividirse en porciones y consumirse con moderación durante todo el año (la carne de pescado es el aroma de las flores, el ketchup es el árbol genealógico, dice el proverbio). El proverbio "Si hay berenjenas, no cojas la salsa de pescado", "Si hay melón, deja de lado las verduras", "Si hay arroz, coge la salsa de pescado", aconseja ser ahorrativo e inteligente, si comes esto, entonces tienes que guardar aquello; Hay que calcular y gastar el dinero de forma económica, lo justo, y evitar el despilfarro. Por eso el Sr. Le Van Bai (Thanh Hoa) tiene un par de frases:
- Ahorre dinero por adelantado, no sea extravagante, recuerde que los desastres naturales siguen siendo duros;
- Cocine arroz con salsa de pescado, no lo desperdicie, no olvide que el país aún no es rico.
Y el mandarín de la dinastía Le, Nguyen Minh Triet (1578 - 1673), en sus días fríos, escribió una vez el poema "Condescendiente", en el que "Dile a tu esposa que no tome salsa de pescado cuando tome café":
“…Dile a tu esposa que no coma salsa de pescado,
Dígale a su hijo que reduzca el arroz y agregue más papas.
El mundo deja que la gente se ría miserablemente,
No molesto a nadie, no me importa nadie."
En cuanto a la salsa de pescado, cada comida debe planificarse para "recoger,
