El libro de Evan Rail, The Absinthe Forger, se adentra en dos narrativas paralelas: una investigación sobre el mundo de la absenta y la mentalidad de un falsificador acusado. La absenta se elabora a partir de la hierba ajenjo mayor y se inventó en Suiza hace más de dos siglos. El consumo de la bebida se multiplicó por quince en Francia entre 1875 y 1913. El libro explora la prohibición de la absenta en Suiza y Francia a principios del siglo XX y la práctica de encontrar y revender botellas de absenta anterior a la prohibición, que puede ser lucrativa pero también dar lugar a fraudes. El libro también habla de las comunidades de absenta en línea, los destiladores y los caprichos de la naturaleza humana.