Uno de los mejores inventos de 2023 es italiano, según el ranking de la revista Time: es la primera batería comestible y recargable, desarrollada por el Instituto Italiano de Tecnología y es la primera vez que un prototipo nacido de un centro de investigación italiano recibe este premio. reconocimiento.

Son 200 los inventos mencionados en el ranking, organizados en 22 categorías que incluyen inteligencia artificial y robótica, sostenibilidad y transporte, bienestar y alimentación.

Bastones inteligentes para ayudar a las personas mayores a caminar mejor, sistemas de inteligencia artificial para proteger a los animales salvajes, un increíble zoológico hecho de hologramas y un cosmético antiarrugas de larga duración: estos son algunos de los inventos seleccionados junto con baterías comestibles creadas en Italia.

El grupo de Mario Caironi desarrolló el prototipo en el centro IIT de Milán y el proyecto obtuvo financiación del Consejo Europeo de Investigación. La batería, elaborada con materiales que se consumen habitualmente en la mesa, como almendras, alcaparras y algas, fue descrita en marzo de 2023 en la revista Advanced Materials y en pocos meses apareció en 250 noticias en prensa de todo el mundo. . El ranking Time lo incluye en la categoría reservada a menciones especiales.

“Estoy muy feliz y también muy sorprendida de que Time nos haya seleccionado; por lo tanto, es aún más una satisfacción para todo el grupo de investigación, lo cual agradezco", comentó Caironi, que coordina el Laboratorio de Electrónica Impresa y Molecular del Centro Iit de Milán. La actividad de su laboratorio se centra en el estudio de las propiedades electrónicas. de alimentos para la obtención de nuevos materiales electrónicos comestibles. “En la investigación, especialmente cuando se transita por caminos poco conocidos, no es un hecho – añadió Caironi – por un lado obtener resultados y, por otro, que éstos se noten tan rápidamente. Esto nos motiva aún más a continuar.