Ani autor Tim Fries, ani tento web The Tokenist neposkytují finanční poradenství. Než učiníte finanční rozhodnutí, prostudujte si naše zásady pro webové stránky.
Chipotle Mexican Grill dělá významný krok směrem k automatizaci ve svých restauracích a zavádí roboty, kteří pomáhají s přípravou jídla, protože se potýká s rostoucími mzdovými náklady. Rychlý a neformální řetězec nasadil robota na zpracování avokáda s názvem „Autocado“ ve své pobočce Huntington Beach v Kalifornii a zároveň testoval automatický výrobník mís a salátů v jiném obchodě v Kalifornii. Tento krok přichází, když se společnost přizpůsobuje nové kalifornské minimální mzdě 20 dolarů za hodinu pro pracovníky rychlého občerstvení, která vstoupila v platnost 1. dubna 2024.
Automatizace procesu Guacamole
Robot ‚Autocado‘, vyvinutý startupem Vebu z Los Angeles, dokáže zpracovat avokádo za pouhých 26 sekund, nakrájet, vyjmout jádřince a oloupat ovoce, než ho zaměstnanec rozmačká na guacamole. Tato inovace by mohla výrazně zefektivnit provoz společnosti Chipotle, která ročně projde více než 5 miliony případů avokáda. Kromě „Autocado“ testuje Chipotle ve svém obchodě Corona Del Mar „rozšířenou řadu“. Tento automatizovaný systém dávkuje přísady, jako je rýže, kukuřice a hlávkový salát, do misek, což dále snižuje ruční práci potřebnou při přípravě jídla.
Vpád společnosti Chipotle do automatizace je podpořen značným finančním závazkem. Společnost investovala do těchto technologií prostřednictvím rizikového fondu ve výši 100 milionů dolarů, který v únoru 2024 získal dalších 50 milionů dolarů. Tento fond zahrnuje podíl ve společnosti Hyphen, startupu stojícím za automatickým výrobcem mís a salátů. Trh reagoval na snahy společnosti Chipotle o automatizaci pozitivně, přičemž analytici naznačují, že tato technologie by mohla řetězci poskytnout konkurenční výhodu. Ke 12:59 PM EDT v den zprávy se akcie Chipotle (NYSE: CMG) obchodovaly za 2 157,58 USD, což je nárůst o 2,61 % nebo 57,47 USD.
Připojte se k naší skupině Telegram a nenechte si ujít žádný zásadní příběh.
Finanční výkonnost a výhled
Navzdory výzvám, které představují rostoucí náklady na pracovní sílu, finanční výkonnost společnosti Chipotle zůstává silná. Společnost se může pochlubit tržní kapitalizací ve výši 78,862 miliardy USD a příjmy za posledních dvanáct měsíců (TTM) ve výši 10,66 miliardy USD. Její zisková marže činí 13,23 % s návratností vlastního kapitálu (TTM) 43,54 %. Forwardový poměr ceny a zisku akcie 41,84 a poměr PEG 2,70 naznačují, že investoři mají pro společnost velká očekávání růstu. Chipotle však čelí výzvě, jak vyvážit zvýšení efektivity z automatizace se zachováním kvality potravin a zákaznických služeb, což je zásadní faktor v konkurenčním sektoru rychlého neformálního stravování.
Zatímco debata o dopadu automatizace na pracovní místa v potravinářském průmyslu pokračuje, Chipotleovy kroky zdůrazňují širší trend rostoucí automatizace v reakci na rostoucí náklady na pracovní sílu.
Zřeknutí se odpovědnosti: Autor nedrží ani nezastává pozici v žádných cenných papírech diskutovaných v článku.
The post Chipotle Stock Gains as Firm Deploys Avacado-Processing Robot appeared first on Tokenist.