如果你要卖高端月饼,做爆款,做自己的IP,大捞百万千万,就得有一些手段了。

 

月饼要卖得好,得玩概念,毕竟普通月饼已经烂大街了。概念玩得好,哪怕做一个垂直细分市场,也会卖得好好的。

​例如,

如果要将月饼卖给女性消费者,可以推出具有美容养生效果的燕窝月饼,突出其尊贵和奢华的特性。

针对老年人群体无糖月饼便能满足他们对健康长寿的需求。

月饼要卖给孩子,那么就推卡通月饼,可爱美味,颜值万岁。

 

有了好的概念,打造针对特定人群的小爆款并不难。但真正的挑战在于渠道推广!没有有效的渠道,再好的产品也难以成为热门。因此,提前至少四个月开始建立销售渠道至关重要。今年就算了吧,有想法的可以明年准备下。

 

可以通过创建专门评测月饼的账号来吸引眼球,专注于制作一些独特且引起好奇心的暗黑料理月饼内容,这样很容易吸引粉丝。什么竹炭月饼、酸辣月饼、方便面月饼、韭菜月饼、榨菜鲜肉月饼、梅菜扣肉月饼、菊花普洱月饼,都能在网上找到原型。临近中秋节时,如果你的内容质量足够高,吸引大量粉丝并非难事。这些暗黑料理月饼用来吸睛就可以了,不可能拿来卖的。

 

到了月饼开售那时,你可以开始推广你的燕窝月饼、无糖月饼和卡通月饼等。预售模式是一个不错的选择,例如提前两周开始预售提货卡,这样可以沉淀资金同时降低风险。如果不清楚如何操作,可以参考抖音上张圣叹的做法。一旦积累了足够的粉丝,基本上就奠定了小品牌的基础。

 

接下来,可以到1688寻找代工厂进行贴牌生产你的特色月饼。由于采用预售模式,资金压力不会太大。除了自建的渠道外,还可以利用多渠道同时推广,比如小红书、抖音、电商平台和微商等,与小网红合作就足够了,不必担心大网红是否愿意合作。通过这些策略,创造一个小爆品,从中赚到几百万是可行的。

 

至于想要赚取千万甚至更多,对普通人来说几乎是不可能的,因为这需要深厚的积累和资源。但这一思维过程本身,借鉴到其他领域也是有价值的。

 

以榴莲冰皮月饼为例,可以提炼出独特的卖点,比如榴莲的争议性和冰皮月饼的高档形象。通过产品创新和品牌升级,着重强调手工捶打冰皮的薄度和Q弹性,以及爆浆等特点。早在零几年的时候,冰皮就要大几百元一盒,典型的奢侈品,那时候广州的房价也不过几千元而已。而冰皮榴莲月饼早几年卖得最火的要属香港美心,但价格也依然昂贵,将近300元。

 

优化供应链和生产模式也是提升品牌的重要步骤。从初创时期就定位为网红产品,不走传统渠道,而是通过品牌跨界和头部网红合作来形成爆品。如果品牌已经积累了数百万粉丝,那么赚大钱也就水到渠成了。像榴芒一刻这样的品牌,其利润远远超过了千万,达到了亿级别。

 

在中秋节大赚一笔是有可能的,但这需要时间和积累。看似两个月的大卖背后是长时间的准备。不能期望不劳而获。营销策略可以富有创意,但不能仅仅依赖投机取巧。你可能无法立即赚到千万,但你可以从小处着手,比如先赚到十万。有了十万,再考虑百万的目标,随后才是千万。不要好高骛远,也不要眼高手低!

 

对于那些不想投入太多又希望快速赚取千万的方法,或许只有买彩票是最简便的途径,仅需2元就有可能实现。如果你相信运气,不妨尝试一下!